鄂州市梁子湖綠色食品開發公司位于梁子湖區沼山鎮，推行“企業開拓市場，市場帶動基地，基地連接農戶”的經營模式，逐步發展形成種植、養殖、加工、銷售和休閑農業生態旅游一條龍協調發展、規模化經營的農業產業化新格局。公司有茶園面積600多畝，年產高檔茶葉3000公斤；胡柚面積10500畝，年產胡柚2.1萬噸；年產銷野生茶籽油1萬公斤，純芝麻油5000公斤。

       2008年，農業綜合開發“胡柚產品深加工”項目申報成功；2009年，富民強縣專項申報成功。建設規模：分級胡柚1.0萬噸；胡柚果汁飲料5000噸；胡柚果蜜茶1000噸。

       以華中農業大學食品科技學院的《胡柚果加工技術及果皮果渣的綜合利用》技術為依托，利用胡柚果肉深加工果汁及果蜜茶，利用果皮、果渣及果核加工果膠、果脯、果醬等。

       依托武漢佳農食品工程技術研究所的《胡柚果深加工工藝及工程設計》技術，對胡柚從種植、采果、貯藏、加工、保藏工藝，進行深入的研究開發。

       先期上馬胡柚水果分級打蠟生產線一條，胡柚果汁飲料生產線一條，果蜜茶生產線一條。可生產分級打蠟水果，果汁飲料，高果蜜茶等產品。產生效益后，第二期上馬砂囊罐頭、懸浮果汁、濃縮果汁、果膠及精油、苦味素、柚苷二氫查耳酮等附加值較高的產品。
項目總投資1785.36萬元。預計正常生產年份銷售收入9408萬元，利潤總額1187萬元。

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