一、用途

       電汽兩用高溫殺菌釜在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能。把熱水罐中的水事先加熱到所需溫度（0-145℃），通過循環水泵把鍋內的水進行循環加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫殺菌，使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分。在連續殺菌過程中，殺菌周期比以前縮短了一半，同時節約了一半的能源。操作方便，外型美觀。

二、主要技術參數

 *以上技術參數因產品的更新會作變動，以隨機文件為準。